Choquant : Comment sont fabriqués les bonbons à la gélatine ?

La plupart des bonbons que nous consommons sont composés de gélatine, ça tout le monde le sait. Mais savez-vous réellement ce qui se cache derrière cette appellation ?
C’est sous le nom E441 que se cache la gélatine dans les bonbons mais également dans certains fromages ou yaourts. Cette gélatine d’origine animale cache en fait quelque chose qui vous coupera l’appétit à coup sûr.
En effet, c’est grâce à un mélange que la gélatine est obtenue. Un mélange bouilli de peau, de cartilage et d’os de porc voir parfois de bovins. C’est l’association de protection des animaux israélienne Glass Walls qui a publié une vidéo (dans la page suivante)dans laquelle tout le processus est filmé et le moins qu’on puisse dire c’est que ça fait froid dans le dos.
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